龍水楼プロフィール
| 所在地 | 〒101-0054東京都千代田区神田錦町1-8 | |
| 電話番号 | 03-3292-1001 | |
| 開店 | 1967年 | |
| 席数 | 1階30席 / ２階30席 | |
| 最寄駅 | 都営新宿線 | 小川町 |
| 地下鉄千代田線 | 新お茶の水 | |
| アクセスの詳細は | 地下鉄丸の内線 | 淡路町 |
| こちらへ | ＪＲ中央線・総武線 | 御茶ノ水 |
| ＪＲ中央線・山手線・京浜東北線 | 神田 | |
| お支払方法 | クレジットカードは利用できません。 | |
| お名刺をお持ちいただければ会社宛てに請求書を | ||
| お送りすることも可能です。 | ||
神田小川町交差点のほど近く、大通りを脇に入ったところに、「龍水楼」がある。
つい見過ごしそうな、控えめな店構えだ。
1967年の開店以来、近辺のオフィスに勤める人達にとって、頼もしい味方である。
お昼時には、背広姿のサラリーマンなどが、入れ替わり立ち替わり席につく。
炒め物や肉団子など、ちょっと昔ながらのしっかりした味付けが、
ご飯によく似合う。
ご主人の箱守不二雄氏は安くておいしい”町のラーメン屋”を自称する。
だが、それだけで終わらないのが「龍水楼」の懐の深さ。
箱守氏は、かつて湯島聖堂にあった中国料理研究会の厨房にいた。
北京料理をはじめ、レパートリーは幅広い。
夜は、大正海老を脳みそごと使ったうま煮、香ばしく焼いたご飯に
熱いあんかけをかけるおこげ料理 などがある。
あらかじめ予約すれば、特別の宴会料理も準備してくれる。
口コミで静かに広がる小さな店には、気に入りの特別料理を指名する
常連客や中国大使館の関係者なども訪れる。
